近日,随着气温的不断升高,海阳市小樱桃全面上市。记者从市场上了解到,今年海阳市小樱桃产量可观,娇艳红润、酸甜可口的小樱桃,满足了一大批樱桃爱好者的味蕾。
五月,清风斜阳,鸟语花香,正是品尝樱桃的好时节。记者了解到,今年海阳市小樱桃产量较大,价格维持在5块到10块之间不等,如何挑选好吃的樱桃,记者学到了一些诀窍。
【同期】丽达购物超市工作人员梁宁:“海阳樱桃非常好吃,选的时候呢有两种方法:一种是看,一种是摸。看主要是看他的光泽度,再一个,看个头,越红的越好,再就是个头越大的越好,再就是看色泽,色泽饱满;再一个就是摸,摸就是要摸他的软硬程度,越硬的说明是刚摘下来的,软的说明是隔夜的了,就是过一天的了,就是不太新鲜了,还有就是看的底部刚摘下来的都是白色的,隔夜的就是黑的,发黑的说明就是过一夜的了,一共就这么两个方法。”
樱桃不但好吃,还具有很高的营养价值。常食樱桃可以补充人体对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防止缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。其所富含的磷、镁、钾、维生素等微量元素比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。经常食用樱桃能养颜驻容,去皱消斑,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。
然而樱桃虽好吃却不应贪多,食之过量可能会导致牙酸、胃酸等人体不适症状。另外由于小樱桃一般只能储存两到三天的特性,过了五月份,小樱桃将渐渐淡出市场。
【同期】丽达购物超市工作人员梁宁:“今年海阳樱桃呢,大樱桃还没上市,小樱桃是旺季,今年小樱桃是特别甜,主要原因是今年雨水较少,正合适是结樱桃的时间吧,天比较干,所以说特别甜,销量也比去年多,行市特别好。”记者赵鹏刘忠伟